新潟の甘味
株式会社しまや
あんぽ干柿＆栃大福セット
佐渡産おけさ柿のあんぽ干柿を使用した【あんぽ干柿大福】と佐渡産栃の実を使用した【栃大福】のセットです。
【商品コード】
S053-56-SMY004
【あんぽ干柿大福】
佐渡産おけさ柿のあんぽ干柿を使用。
餅生地に中のあんぽ干柿の周りをうっすらと白あんで1個ずつ丁寧に包み込んでおります。
あんぽ柿は通常の干柿と違い半生状の色鮮やかな干柿です。
自然の甘みを凝縮させ、トロリとした口当たりと芳醇な甘みが特徴です。
【栃大福】
佐渡産栃の実を､割って実を水晒しを 3日行ない､木灰でｱｸ抜きをする｡ もち米と一緒によく搗きまぜ､小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。
●内容量 あんぽ干柿大福(3個入り×3パック)／栃大福(3個入り×3パック)
●賞味期限 出荷日より冷凍30日、解凍後常温3日、保存方法-18℃以下要冷凍
●原材料餅米（佐渡産）、小豆、砂糖、栃の実/増粘剤（グルテン）【一部に小麦を含む】
