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その他物品 有限会社小田製陶所

小田式ミニ蒸しかまど 中

日本の美味しいお米を最高に美味しい炊き方で食べていただきたく、昔ながらの蒸しかまどを完全復刻いたしました。

赤焼き

赤焼き

  • 赤焼き

    赤焼き

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いぶし

    いぶし

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固形燃料2つで炊飯可能

    固形燃料2つで炊飯可能

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赤焼き

    赤焼き

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いぶし

    いぶし

販売価格 52,800円~ (税込)

【商品コード】
S053-19-OS002(赤焼き/52,800円)
S053-19-OS003(いぶし/55,000円)

昔ながらの蒸しかまどを完全復刻
大正期の富裕層を中心に重宝された「蒸しかまど」は、木炭を燃料とする幻の陶器製炊飯器です。
燃料効率が良く大変美味しいご飯が炊ける優れものでしたが、昭和20年代にガス・電気釜が普及すると急速に姿を消しました。
70年前まで蒸しかまどを製造・販売していた(有)小田製陶所では、日本の食が見直されつつある現代だからこそ、日本の美味しいお米を最高に美味しい炊き方で食べていただきたく、昔ながらの蒸しかまどを完全復刻いたしました。
蒸しかまど最大の魅力は何と言っても、現代の高級炊飯器に勝るとも劣らない絶品ご飯が炊ける点で、現在でもシャリにこだわる一部の高級寿司屋やウナギ屋さんで大事に重宝されているほど。
昔の人の方が今より美味しいご飯を食べていたなんて驚きですが、現在では全国でもほとんど製造されていないこの幻のカマドで、昔の人が味わっていた頬っぺたが落っこちそうになるくらい絶品の「銀シャリ」を炊いて、皆さんで召し上がってみませんか?

概要
・炊飯量3合
・23分炊き10分蒸らす
・燃料固形燃料25g×2個
【炊飯例】炊き込みご飯も可能

■配送:ヤマト便にて発送いたします。
■お届けまでの期間:在庫次第ですが承り後3~5日でお届け可能です。
■梱包・のし:受けたまっておりません。
■送料:全国一律 1,540円(税込)

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