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新潟の美味 株式会社ダイチク佐渡

【限定販売!12/31まで】冷凍 南蛮エビ 500g【送料込み】

正式名はホッコクアカエビといい、一般的には「甘エビ」と呼ばれています。 水揚げしてから鮮度を保ったまま急速冷凍処理をしました。

販売価格 4,000円 (税込)

※オンラインショップでのみ取り扱っております。

【商品コード】
S053-44-DS003

正式名はホッコクアカエビといい、一般的には「甘エビ」と呼ばれています。新潟ではその鮮やかな赤色と形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから、昔より「南蛮エビ」と呼ばれ親しまれています。 お届けするのは全て佐渡沖で採れた天然の南蛮エビです。
水揚げしてから鮮度を保ったまま急速冷凍処理をしました。ご家庭に到着しましたら、なるべく早く食べていただくのが理想ですが、冷凍状態を保てば、お好きなときに食べられるのが利点です。
【お召し上がり方】
冷凍エビのおすすめの解凍方法は、塩水につけて解凍すること。海水と同じ塩分濃度の塩水をつくり、その中に凍ったままのエビを入れ10分~15分浸して解凍してください。
プリプリ食感とエビ本来の旨味が楽しめます。
(真水で解凍すると浸透圧の関係で水分や旨味成分が流出し、食感と旨味が失われてしまいますのでご注意ください。)
※発送地域を本州(離島除く)に限定させていただいておりますので、ご了承下さい。

■内容量:冷凍 500g 約40尾
※こちらの商品は12月31日(金)までの限定販売とさせていただきます。
■ヤマトクール便でお届けいたします。
■お届け可能地域:本州(離島除く)
■お届けまでの期間:承り後5~10日ほど要しますのでご了承下さい。また、生鮮食品のためお届け日指定は承っておりませんのでご了承下さい。
※水・金曜日発送を基本としておりますが、例外として市場が休場の際には、前日または翌日発送で対応する場合がございます。

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