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4月の角打ちメニュー
NIIGATA１〇〇には、新潟の日本酒・地ビール・酒の肴を味わえる角打ちスペースがございます。
季節に合わせて厳選し、角打ち専用のメニューをご用意しております。
4月の角打ちお品書き
飲み比べセット（各45ml）
■純米大吟醸セット 1,600円
- 越の誉
精米50%／アルコール度数16度／日本酒度±0／酸度1.5
原酒造（柏崎市） - 上善如水
精米45%／アルコール度数15度／日本酒度+2／酸度1.5
白瀧酒造（湯沢町） - 北雪 越淡麗
精米40%／アルコール分16度／日本酒度+3／酸度1.4
北雪酒造（佐渡市）
■マスカガミセット 1,200円
- J50G 純米大吟醸 無濾過生原酒
精米50%／アルコール度数17度／日本酒度-2／酸度1.4
萬寿鏡（加茂市） - J55 純米吟醸酒
精米55%／アルコール度数16度／日本酒度-2／酸度1.5
萬寿鏡（加茂市） - F60 普通酒
精米60%／アルコール度数15度／日本酒度+4／酸度1.4
萬寿鏡（加茂市）
■上越の酒セット 1,000円
- 鮎 純米吟醸
精米58%／アルコール度数15度／日本酒度+1.4／酸度1.3
鮎正宗酒造（妙高市） - 謙信 純米吟醸
精米50%／アルコール度数15度／日本酒度+1／酸度1.4
池田屋酒造（糸魚川市） - かたふね 純米
精米65%／アルコール度数16度／日本酒度-3／酸度1.7
竹田酒造（上越市）
新潟清酒単品（各90ml）
■越乃梅里 純米大吟醸原酒 1,200円
精米50%／アルコール度数17度／日本酒度+2／酸度1.4
DHC酒造（新潟市）
■カワセミの旅 ジャンポールエヴァン絶賛のチョコレートに合う日本酒 1,000円（チョコレート付き）
精米70%／アルコール度数17度／日本酒度-27／酸度非公開
高橋造場（長岡市）
■根知男山 純米吟醸 800円
精米65%／アルコール度数15度／日本酒度+2／酸度1.4
渡辺酒造店（糸魚川市）
■佐渡千年の杉 純米吟醸 700円
精米55%／アルコール度数15.5度／日本酒度・酸度非公開
尾畑酒造（佐渡市）
ビール
今月のビール【新潟麦酒（新潟市）】
■ヨーロピアン・ケルシュ 1,000円
アルコール度数4.5度
■プレミアムエール・エディンバラ 1,000円
アルコール度数4.5度
■ブラックビール 1,000円
アルコール度数4.5度
その他ビール
■MAJIME （白・黒） 各700円
アルコール度数4.5度
新潟麦酒（新潟市）
スパークリング清酒
■酒蔵の淡雪 スパークリング 900円
アルコール度数7度
吉乃川（長岡市）
ノンアルコール
■新潟しゅぽっぽ あまさけ 450円
今代司酒造（新潟市）
■魚沼雪下にんじんジュース 400円
角打ち おつまみのお品書き
スッキリしたお酒に
■サーモン塩辛 400円
サーモンの身とイクラが入ったまろやかな塩辛。
三幸
■いかの塩辛 糀入り 300円
塩辛さがおさえられたまろやかな風味。
両蒲
■鮭の酒びたしフレーク 400円
新潟の酒のお供の定番！
永徳
コクのあるお酒に
■かにみそ 800円
日本海沖でとれた紅ズワイガニ。
マルハフーズ
■栃尾油揚げ 白味噌漬け 400円
純米酒と白味噌で漬け込んだ油揚げ。
丸七食品
迷ったらコレ
■三種盛り合わせセット 800円
お酒に合うおつまみを厳選！
鮭のうま煮（永徳）／甘エビ素干し（菊池商店）／かまぼこ（竹徳かまぼこ）
■鮭の焼き漬け 600円
焼き鮭を甘辛いタレに漬け込みました。
総合食品さいとう
ぜひ角打ちコーナーにて、新潟の旬をご堪能ください。
※上記角打ちお品書きの価格は、税込み価格となっております
