新潟セレクトショップ

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2021年4月の角打ちメニュー

4月の角打ちメニュー

2021年3月31日
イベント

NIIGATA1〇〇には、新潟の日本酒・地ビール・酒の肴を味わえる角打ちスペースがございます。
季節に合わせて厳選し、角打ち専用のメニューをご用意しております。

4月の角打ちお品書き

飲み比べセット(各45ml)

2021年4月の角打ちメニュー

■純米大吟醸セット 1,600円

  • 越の誉
    精米50%/アルコール度数16度/日本酒度±0/酸度1.5
    原酒造(柏崎市)
  • 上善如水
    精米45%/アルコール度数15度/日本酒度+2/酸度1.5
    白瀧酒造(湯沢町)
  • 北雪 越淡麗
    精米40%/アルコール分16度/日本酒度+3/酸度1.4
    北雪酒造(佐渡市)

2021年4月の角打ちメニュー

■マスカガミセット 1,200円

  • J50G 純米大吟醸 無濾過生原酒
    精米50%/アルコール度数17度/日本酒度-2/酸度1.4
    萬寿鏡(加茂市)
  • J55 純米吟醸酒
    精米55%/アルコール度数16度/日本酒度-2/酸度1.5
    萬寿鏡(加茂市)
  • F60 普通酒
    精米60%/アルコール度数15度/日本酒度+4/酸度1.4
    萬寿鏡(加茂市)

2021年4月の角打ちメニュー
■上越の酒セット 1,000円

  • 鮎 純米吟醸
    精米58%/アルコール度数15度/日本酒度+1.4/酸度1.3
    鮎正宗酒造(妙高市)
  • 謙信 純米吟醸
    精米50%/アルコール度数15度/日本酒度+1/酸度1.4
    池田屋酒造(糸魚川市)
  • かたふね 純米
    精米65%/アルコール度数16度/日本酒度-3/酸度1.7
    竹田酒造(上越市)


新潟清酒単品(各90ml)

2021年4月の角打ちメニュー

■越乃梅里 純米大吟醸原酒 1,200円
精米50%/アルコール度数17度/日本酒度+2/酸度1.4
DHC酒造(新潟市)

2021年4月の角打ちメニュー

■カワセミの旅 ジャンポールエヴァン絶賛のチョコレートに合う日本酒 1,000円(チョコレート付き)
精米70%/アルコール度数17度/日本酒度-27/酸度非公開
高橋造場(長岡市)

2021年4月の角打ちメニュー

■根知男山 純米吟醸 800円
精米65%/アルコール度数15度/日本酒度+2/酸度1.4
渡辺酒造店(糸魚川市)

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■佐渡千年の杉 純米吟醸 700円
精米55%/アルコール度数15.5度/日本酒度・酸度非公開
尾畑酒造(佐渡市)


ビール

今月のビール【新潟麦酒(新潟市)】

■ヨーロピアン・ケルシュ 1,000円
アルコール度数4.5度

■プレミアムエール・エディンバラ 1,000円
アルコール度数4.5度

■ブラックビール 1,000円
アルコール度数4.5度

その他ビール

■MAJIME (白・黒) 各700円
アルコール度数4.5度
新潟麦酒(新潟市)


スパークリング清酒

■酒蔵の淡雪 スパークリング 900円
アルコール度数7度
吉乃川(長岡市)


ノンアルコール

■新潟しゅぽっぽ あまさけ 450円
今代司酒造(新潟市)

■魚沼雪下にんじんジュース 400円


角打ち おつまみのお品書き

角打ち おつまみのお品書き

スッキリしたお酒に

■サーモン塩辛 400円
サーモンの身とイクラが入ったまろやかな塩辛。
三幸

■いかの塩辛 糀入り 300円
塩辛さがおさえられたまろやかな風味。
両蒲

■鮭の酒びたしフレーク 400円
新潟の酒のお供の定番!
永徳


コクのあるお酒に

■かにみそ 800円
日本海沖でとれた紅ズワイガニ。
マルハフーズ

■栃尾油揚げ 白味噌漬け 400円
純米酒と白味噌で漬け込んだ油揚げ。
丸七食品


迷ったらコレ

■三種盛り合わせセット 800円
お酒に合うおつまみを厳選!
鮭のうま煮(永徳)/甘エビ素干し(菊池商店)/かまぼこ(竹徳かまぼこ)

■鮭の焼き漬け 600円
焼き鮭を甘辛いタレに漬け込みました。
総合食品さいとう


ぜひ角打ちコーナーにて、新潟の旬をご堪能ください。

※上記角打ちお品書きの価格は、税込み価格となっております

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